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桑園里面竹蓀種植效果好

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2017-09-09

采集菌種

收集野生竹蓀作為母種,通過組織分離繁殖出大量的栽培種。組織分離方法:將蛋形的竹蓀按照無菌操作要求剝離成兩半后,從中間挑取組織塊接種即可。

培養的栽培種規格

14厘米×28厘米的塑料袋菌種,667平方米用種350~400袋。把栽培種一分為四,清明節前后開始種植竹蓀栽培種。

第一步:鋪培養料,先在桑園壟間的空地上鋪上腐熟好的培養料,一般每平方米鋪料15~20公斤。

第二步:將栽培種放置在培養料上,把菌種一分為四,掰成條狀,一個挨一個地碼在上面。

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第三步:用培養料覆蓋栽培種,再在上面薄薄地覆上一層土,因為這時桑葉還沒長起來,還起不到遮陰的作用,所以覆土后還要在上面覆蓋一層稻草,既可避免陽光直射,又能起到保濕的作用。套種竹蓀時不要在所有的壟溝里全都種上竹蓀,要隔一行套種一行,以利于桑葉收獲。

種植后的濕度管理

對竹蓀栽培而言,濕度管理包括培養料、覆蓋土的濕度和空氣相對濕度3個方面。在發菌階段,要控制好培養料的濕度,一般用手使勁捏培養料無水擠出即可。在菌絲未布滿培養料前不要久淋雨水,畦溝內不宜長期浸水。在發菌后期和出蓀階段,要注意覆土的濕度,以便菌絲進入土壤。土地濕度一般控制在手捏土粒能扁而不粘為度。出菇階段則應側重畦面空氣相對濕度的控制,一般雨天不淋水,連續天晴時要早、晚在畦面淋水。60天后形成菌球,檢查出發霉發爛的菌球,要及時清理,把健康的菌球蓋好。

采收方法

手指頂住竹蓀根部采下,再摘掉菌帽,如果出菇量太大,采收不過來,則可以提前采收,在菌裙還沒有長出來時就可以采收。竹蓀的采收是一個延續的過程,從每年的5月末一直可以采到10月末,每天采收后馬上烘干,然后捆扎好即可。

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