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吃菠蘿的好處和壞處 菠蘿吃法介紹

文章主題:草本果樹  文章來源:農業百科  發布時間:2016-07-17

菠蘿可以增加食欲,幫助我們消暑解渴,補充各種均衡營養物質。但是菠蘿吃多了或者食用方式不對,也會造成身體不適。下面就來看看吃菠蘿的好處和壞處,了解下菠蘿吃法介紹。

一、吃菠蘿的好處

菠蘿中的蛋白質物質可以幫助腸胃消化吸收,其中的蛋白酶物質能夠消解油膩。菠蘿維生素c和碳水化合物共同作用可以增加人體機能,達到解渴消暑的目的。菠蘿中還有抗血栓物質,可以輔助改善心腦血管疾病。

菠蘿的功效與作用

二、菠蘿吃法介紹

菠蘿除了當做水果直接吃或者榨汁以外,還可以熬粥吃。有利于營養吸收和消化。菠蘿粥中的大米和水的比例應該控制在一比二十左右,這個至較為有利于粥的熬煮,時間更短的同時粥的稀薄程度也是最好的。粥熬到開花后放入菠蘿再煮十五分鐘,菠蘿的清香都會滲入到粥中,菠蘿粥的滋味就會更好。枸杞可以增加菠蘿粥的滋味和營養,更可以增加色彩感。菠蘿粥本身就帶有甜味,但是如果喜歡甜食的人不妨在菠蘿粥中適當的放入糖來調味。

三、吃菠蘿的壞處

有些人對菠蘿會產生過敏反應,這是一位這類人對菠蘿中的蛋白酶不耐受,所以在吃菠蘿之前要用鹽水浸泡菠蘿將這種酶物質破壞掉。

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