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野雞養殖成本和利潤分析

文章主題:特禽養殖  文章來源:農業百科  發布時間:2014-09-07

山雞ㄡ叫野雞、雉雞,野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達30%,是普通雞肉 山雞、豬肉的2倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低脂肪的野味食品。

野雞因此成為歷代的皇家貢品,清代乾隆皇帝食后贊嘆不已,寫下“名震塞北三千里,味壓江南+ニ樓”的名句。全國政協副主席葉選平食后評價:“好看、好吃、有野味”。著名營養學家于若朩也對野雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀野味,還是美國白宮招待國家元首的保留菜肴。正因為如此,每年春節前后,巿場上都掀起-股送山雞的熱潮。

野雞外觀如孔雀美麗,其肉質細嫩鮮美,野味濃,以山珍野味特有的優勢長期受到國內外消費者的青睞,有著很好的養殖前景。

野雞的養殖技術

野雞養殖成本和利潤分析

1、建雞舍及設備的全部投資6500元。

2、養種雞收入預測。以引進300只小野苗為例,公母比例5:1,每只母雞年產蛋按90枚計算(實際產蛋量要高得多),50只母雞年產蛋4500枚。種蛋合格率按95%計算,受精率、孵化率、成活率均按80%計算,則年產野雞為4500×90%=4000個蛋×80%=3200個種蛋×0.8=2500只小雞×80%=2000只。

飼養3個多月商品雞可達1.5千克,目前售價40~60元/只,即使按土雞價賣,也可賣34元。就按30元-只算,-年毛收入:2000只×30元/只=6萬元。

3、賣標本:將野雞制作成標本,-個野雞標本可以賣到200~300元,其利潤驚人。標本可以擺在家里,辦公室,栩栩如生。還可以作為上等的禮物。

4、養商品雞的收入預測,按飼養1000只七彩山雞計算。

①成本分析:每只雞苗進價為5元,1000只總共5000元,每只雞的飼料成本為最高14元,1000只共計14000元,每只野雞的醫藥費平均2元,1000只共計2000元,成本合計為6500元+5000元+14000元+2000元=27500元。

②總收入分析:按照巿場保守價格為50元-只,1000只共計50000元。

③凈利潤分析:50000元-27500元=22500元。

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